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秋冬の風邪対策はこれで決まり!洋野菜ミックスで作るビタミン満点スムージー

2023.11.08

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冬のビタミン不足解消にもってこいの洋野菜ミックスを活用

日に日に寒さが増し、冬本番はすぐそこ。気温が下がり、空気が乾燥すると、風邪が流行りだすので要注意です。

そんな冬に積極的に摂りたいのが、風邪予防にもいいと言われているビタミン。でも、寒い時季に生野菜やフルーツをたくさん食べるのは、なかなか大変なことですよね。そこで提案したいのが、ビタミン豊富な野菜を使ったスムージーです。

特におすすめしたいのが、一袋に色々な野菜が入った冷凍洋野菜ミックスを使ったスムージー。ニンジンやブロッコリーなどだけだと野菜の青臭さがちょっぴり気になってしまうため、りんごやはちみつで甘みとやさしい香りを加えるのがポイントです。食物繊維もたっぷり摂れて一石二鳥。健康を意識した食生活で、この冬を元気に乗り切りましょう!

りんごたっぷりで優しい風味に
洋野菜ミックススムージー

材料(2杯分)

冷凍洋野菜ミックス
100g
りんご
1/2個(種を除いてざくぎり)
レモン汁
1/2個分
ハチミツ
小さじ2程度でお好み
150ml

作り方

冷凍洋野菜は袋の表示通りに解凍する。洋野菜と残りの全ての材料をジューサーに入れ、攪拌する。

リンゴを入れることで、ほんのり甘さが加わり、野菜の苦みを感じにくくなる。

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