＜旅する冷食＞もうすぐパリ五輪！　フランスで大人気の「パリおにぎり」に挑戦

スモークサーモンとオリーブでヨーロッパのムードをON！

この夏注目のイベントといえば、やっぱりオリンピック。その開催地パリでは、空前のおにぎりブームが起こっていることを知っていますか？　おにぎり専門店の前には、なんと行列ができるほどなのだとか。具も生ハムやサーモン、オリーブなど、現地でもおなじみの食材が使われていて、そのおしゃれな見た目が日本のおにぎりとはひと味違います。

今回は、そんな話題のパリおにぎりにトライ。ベースのご飯に冷凍のエビピラフを使えば、あっという間に豪華な一品ができますよ。

ピラフベースで欧風の味わいに
エビ入りパリおにぎり

材料（2～3人分）

冷凍エビピラフ

240g

A

オリーブ輪切り

適量

B

スモークサーモン

1切れ

レモンの銀杏切り

適量

作り方

冷凍エビピラフは袋の表示通りに温め、半量にはオリーブを、半量にはスモークサーモンとレモンを混ぜる。ラップで三角形に握る。

ラップの上に具を置き、その上にご飯を乗せて握ると、具が外側に来て華やかな見た目に。