2018.08.22

旬の野菜をふんだんに使って、ごちそうキッシュを作ろう

ホームパーティの手みやげとして人気のキッシュ。

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2018.08.01

「ハムの日」にちなんで作ろう！夏場でも食べやすい冷凍ハムカツ簡単レシピ

今回は、来週8月6日の「ハムの日」を前にして、最近冷凍食品の中でも人気が高まっている冷凍ハムカツを使ったレシピを提案します。

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2018.07.11

そうめんを揚げて皿うどん風に！ビールと相性抜群の中華風パリパリ麺

いよいよ本格的な夏が到来。

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2018.07.04

ストックうどんですぐできた！山形のだしで食べるさっぱり冷やしうどん

漬物とはまたひと味違う、山形名物の「だし」を知っていますか？

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2018.06.13

冷凍マンゴーを使って簡単においしく！本格オリエンタルジェラートレシピ

夏場は冷たいデザートが無性に食べたくなりますよね。コンビニのアイスクリームもいいけれど、たまには自宅でアイスデザートを作ってみるのもおすすめです。

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2018.05.23

電子レンジでチンするだけ！オシャレでおいしい超簡単エッグスラット

アメリカのLAで流行している「エッグスラット」なるメニューを知っていますか？

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2018.05.16

ダイエット中も安心して食べられる！冷凍チャーハンを旬わかめでかさまし

ここ数年、冷凍食品各社がしのぎを削っているのが、新しいチャーハンの開発。

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2018.04.18

知ってる？冷凍食品の始まりは、日本も海外も「冷凍いちご」だった！

今回は、冷凍食品の始まりにまつわるお話を。以前こちらのサイトでもご紹介した通り、日本最古の市販用冷凍食品は、1931年の「イチゴシャーベー」だったと言われています。

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2018.04.11

何杯でも食べられちゃう！鶏のから揚げと旬のたけのこの炊き込みごはん

春を代表する食材・たけのこは、煮物にしたり、天ぷらにしたりと、様々な調理法で味わえる変幻自在さが、魅力のひとつ。

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2018.04.04

お花見シーズンも終盤！和惣菜を活用したいなり弁当で盛り上がろう

桜のシーズンも後半戦。もうお花見には行かれましたか？お花見といえば、お弁当を持参して、みんなでワイワイ食べるのが楽しみのひとつですよね。

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2018.03.30

ちょっとコツでこんなに変わる！冷凍かぼちゃの上手な煮方、教えます

生のかぼちゃはとても固く、煮物にするにも、小さく切って種を取り除くまでがひと苦労。

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2018.03.27

冷凍野菜とスパイスで作るインドの家庭料理・冷凍かぼちゃレシピ3

インドの家庭料理で“サブジ”と呼ばれる、野菜をスパイスと一緒に蒸し煮にしたものをご存知ですか？

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