2020.01.22

冷凍食品の「凍結前加熱」表示って何のこと？

今回は、冷凍食品の表示のお話。パッケージを裏返すと、原材料や賞味期限などの表記の下に、「加熱調理の必要性」という欄があり、「加熱してお召し上がりください」とか「解凍してそのままお召し上がりいただけます」などと書いてあります。

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2020.01.15

受験直前！ビタミン豊富なレモンシュウマイ鍋で風邪予防を

入試が本格スタートする時期。受験生を抱えるお父さん、お母さんは、しばらく気の抜けない日々が続きますね。

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2020.01.08

忙しい人にオススメ。栄養満点の「納豆とろろトースト」で朝を始めよう！

いよいよ今週から新学期。休み明けは、体が慣れるまで朝の準備に時間がかかるもの。朝食もパパっと済ませられるとうれしいですよね。

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2020.01.01

余ったおもちが大変身！冷凍和惣菜を入れてジューシーな「もち巾着」に

新しい年が明けました。お正月の定番食材といえば、おもち。お雑煮にしたり、磯辺焼きにして食べたりと、一年でもっとも口にする機会が多いのがこの時季です。

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2019.12.25

年末に向けて買い置きを！冷凍そば＆かき揚げで、今年は気軽に年越しそばを楽しもう

あと1週間で今年も終わり。年末年始のために、そろそろ食材の買いだめなどを始める家庭も多いのではないでしょうか。

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2019.12.18

インスタ映え確実！パーティを盛り上げる主役級クリスマスツリーキッシュ

クリスマスのパーティメニューは、何よりもその見た目にこだわりたいもの。

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2019.12.11

サバのだしでうまみが倍増！具だくさん粕汁でぽかぽか温まろう

いよいよ年の瀬。続くイベントや大掃除など、やることたくさんでまさに「師走」といった雰囲気のこの時季は、たっぷりの汁ものを作っておくと毎日の食卓に役立ちます。

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2019.12.10

冷凍食品100周年とロゴについて

2020年は、それから100周年に当たり、当協会では「冷凍食品100周年」として、様々な広報活動を展開することとしました。

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2019.12.04

中からホワイトソースがトロ～リ！パーティでもよろこばれるグラタンINハンバーグ

忘年会やクリスマスパーティなど、人と集まる機会がぐっと増える12月。

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2019.11.27

しょうがやニンニクがたっぷり！体の芯から温まる“温活”にオススメの冷凍食品

いよいよ年末。気温の低下とともに、足先が冷えて眠れない、寝起きが悪いなどといった、体の不調が気になっている人も多いのではないでしょうか。

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2019.11.20

ひき肉代わりに冷凍ギョウザをIN！なんちゃってロールキャベツのぽかぽかポトフ

冷凍食品を安売りのときにたくさん買ってしまい、保存がきくからといって冷凍庫に入れっぱなしにしておくと、つい忘れがちになるので気をつけたいもの。

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2019.11.13

冷凍豚汁の具を使ってスピードUP！超簡単もつ煮レシピ

日に日に秋が深まり、日本酒がおいしく感じられる頃。家飲みが楽しい季節です。

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