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2018.03.27
冷凍野菜とスパイスで作るインドの家庭料理・冷凍かぼちゃレシピ3
インドの家庭料理で“サブジ”と呼ばれる、野菜をスパイスと一緒に蒸し煮にしたものをご存知ですか?
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2018.03.13
ヨーグルト風味でさっぱり。かぼちゃのデリ風サラダ・冷凍かぼちゃレシピ1
ポテトサラダ感覚でかぼちゃサラダを作りたいけれど、大きくて固いかぼちゃを切り分けるのは結構な作業……と尻込みしてしまうことはありませんか?
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2018.01.11
冷凍野菜と一緒にストックしておきたい!タレ漬けの冷凍肉で絶品ソテー
自宅の冷凍庫に、いざというときにすぐ使える肉や野菜をストックしておくと、深夜の帰宅や急なお客様のおもてなしにも対応できてとっても重宝!
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2018.01.02
おせちで余らせてしまったかまぼこを華やかな蒸しシュウマイにアレンジ!
新しい年が明けました。三が日はお節を堪能して、ゆっくり過ごすと言いますが、もう少し経つと普通の食卓が恋しくなって来るのではないでしょうか?
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2017.12.05
ごはんが進む!きんぴらの肉豆腐・冷凍和惣菜さえあれば!3
今回の冷凍和惣菜メニューは、豪華に牛肉を使った和風アレンジ。
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2017.11.21
ひじき煮と冷蔵庫の常備素材で炒り豆腐に・冷凍和惣菜があれば!1
冷凍食品のススメでも幾度となく登場してきた、グラシンカップ入りの冷凍和惣菜。
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2017.10.31
和惣菜を重ねるだけ!簡単なのに本格的なサンマのグリル料理
旬のサンマもそろそろ食べ収め。塩焼きはちょっぴり飽きた!という方にご紹介したいのが、オーブンで焼き上げるおしゃれなパン粉焼きです。
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2017.10.24
皮むきいらずでスピーディに作れる 鶏ももと冷凍里芋のこっくり煮
秋と言えば煮物がおいしいシーズン。きのこやいもを使った、甘辛い和風のうま煮が食べたくなりますよね。
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2017.09.28
冷凍和惣菜と混ぜるだけ。「おから」を、満足度の高いおかずにアレンジ
昔ながらの食材「おから」が、最近また見直されているのをご存知ですか?
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2017.09.21
揚げずにサクッ、ホロッ!絶品スコップコロッケ・冷凍ポテトフライアレンジ3
暑い時季、揚げ物は極力避けたいもの。でも、時々食べたくなるのが、そんな揚げ物の代表料理・コロッケです。
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2017.09.19
お財布にもやさしい!鶏胸肉と冷凍和惣菜を使った食べごたえ満点おかず
月末はお財布もピンチ。安い食材に助けられることも多いですよね。
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2017.09.14
素朴な味わいに。ポテト生地の韓国風チヂミ・冷凍ポテトフライアレンジ2
今回は、スパニッシュオムレツとチヂミのハーフのような、個性的なメニューを紹介。
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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