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- 冷凍食品のススメ
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2017.06.02
解けた冷凍食品はナマモノと同じ!暑くなる時季は冷凍食品の扱いに特に注意を
いよいよ6月。気温も湿度もぐっと高まる時季がやってきました。
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2017.05.31
お弁当のすき間埋めだけじゃない、便利な冷凍野菜ブロッコリーの三段活用
目にも鮮やかなグリーンで、料理の彩りを豊かにしてくれたり、お弁当のちょっとしたすき間をちょうどよく埋めてくれたり、サラダのボリュームアップにもひと役買ってくれたり…etc.色々な役目を果たしてくれるブロッコリーは、本当に使い勝手のいい食材。
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2017.05.29
日本だけじゃない。おいしい冷凍野菜は世界中からやってくる!
スーパーなどで売られている冷凍野菜は、国内で生産されたものもあれば、海外から輸入されたものもたくさんあります。
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2017.05.26
ビジュアル系のかわいい卵の前菜・エッグハルヴォルでパーティを盛り上げて
スウェーデン発の卵料理「エッグハルヴォル」を知っていますか?
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2017.05.25
ラジオでの冷凍食品のご紹介(FM徳島)
2017年5月26日(金)、FM徳島で当協会の広報部長が出演し、冷凍食品の最新情報や優れた特性などを解説します。ぜひお聞きください!
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2017.05.24
三國清三氏の「冷凍食品アンバサダー」就任のご案内
洋食料理家の三國清三氏(オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ)が、「冷凍食品アンバサダー」に就任しました。
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2017.05.24
ニューヨークで大流行!「チョップドサラダ」を冷凍枝豆でアレンジ
NYからブームが飛び火して、日本にも専門店ができるなど、今ちまたでにわかにブームとなりつつある「チョップドサラダ」。
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2017.05.22
つるっとした食感がたまらない!袋麺×冷凍水餃子でおうちワンタンメン
自宅でささっと作れるインスタントラーメンは、小腹が空いたときの救世主。
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2017.05.19
さっぱり食べやすく&繊維もたっぷり!冷凍チャーハンにセロリをオン
時間がない時に、主食も野菜も摂りたい……そんな願いを叶えるレシピを今回はピックアップ。
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2017.05.17
食欲のない日に!納豆釜玉風ピリ辛うどん・冷凍うどんズボラレシピ3
ズボラレシピの3回目は、熱烈なファンの多い、納豆を乗せたうどんをご紹介。
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2017.05.15
食物繊維たっぷりオートミール雑炊に冷凍和惣菜をトッピング
オートミールとは、燕麦(えんばく)を原料にして脱穀した全粒穀物で、食物繊維やカルシウム、ビタミンなどがとても豊富に含まれています。
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2017.05.12
カンタンアイディア。自然解凍の冷凍食品をおにぎりの具に!
おにぎりは食べやすく、持ち歩きも便利だから、お弁当として毎日のように作るという方も多いと思います。
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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