2016.09.02

乗せるだけで笑顔に！オクラを使った“お星様デコ”してみない？

9月に入っても残暑厳しい今年の夏。見た目に涼しげな「星デコ」料理が流行中なのを知っていますか？

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2016.08.31

ひき肉の買い置きがなくても大丈夫！冷凍鶏つくねを使ったマーボー豆腐レシピ

夜遅くに帰宅し、冷蔵庫や冷凍庫の中にあるものを使ってパパッとごはんが作れるかどうかは、料理の腕の見せ所。

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2016.08.29

肉汁たっぷりでジューシー！おいしいと評判の冷凍シューマイ食べ比べ

今月の食べ比べは、飲茶の王様・シューマイ。王道の豚肉だけでなく、エビやカニを具にしたものなどバラエティ豊富。

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2016.08.26

噛みやすく、飲み込みやすい。介護の現場で活用されている冷凍食品

超高齢化社会と言われる日本。今や65才以上の人口は全人口の4分の1を超えるように。そんな中、脚光を浴びているのが、医療や介護の現場で使われている「ユニバーサルデザインフード」です。

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2016.08.24

枝豆を使ったずんだあんで、ほっこり和スイーツを楽しもう・枝豆アレンジ3

枝豆というと、ついおつまみというイメージを持ってしまいますが、実は和菓子にもよく使われているんです。

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2016.08.22

絶対に失敗しようがない！カンタンなのに、料理上手に見える煮物の作り方。

肉じゃがに筑前煮…etc．和風の煮物が美味しく作れるというと、世間一般からは「女子力が高い」と高評価を受けます。

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2016.08.19

甘酸っぱいベリーがたっぷり！英国生まれのサマープディングって知ってる？

イギリス発祥のスイーツ、「サマープディング」を知っていますか？

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2016.08.17

見た目と味のアクセントに枝豆を加えた豆キーマカレー・冷凍枝豆アレンジ2

みんな大好きなカレーを今回は夏野菜たっぷりにアレンジ。

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2016.08.15

魚の竜田揚げも一気にエスニックな味わいに。パクチーアレンジがオススメ！

パクチーは別名シャンツァイやコリアンダー、中国パセリとも呼ばれるセリ科の植物。

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2016.08.12

冷凍マンゴーと相性抜群！話題のマシュマロヨーグルトを作ろう

マシュマロは甘すぎる、無糖ヨーグルトは酸っぱくて苦手……そんな人たちにおすすめしたいのが、今話題の「マシュマロヨーグルト」。

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2016.08.10

色鮮やかで夏らしさ満点！枝豆ととうもろこしのかき揚げ・枝豆アレンジ1

夏といえば、枝豆ととうもろこしのシーズン。シンプルにゆでて食べるのに飽きたら、ぜひおすすめしたいのが、このかき揚げ。

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2016.08.09

ラジオでの冷凍食品のご紹介（平成28年8月）

８月は「FMぜんこうじ」と「エフエム大分」のラジオで、当協会の広報部長が生出演し、冷凍食品に関する情報をお届けします。

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