知っていますか？電子レンジは、使用後のお手入れが重要です！

使用後に庫内に水蒸気や汚れが残っていると、すす発生の原因に

当協会が消費者を対象として今年の2月末に行った「冷凍食品利用実態調査」では、実に女性の9割以上、男性の約8割が、1日に1回以上は電子レンジを使用していることが判明。食生活において、電子レンジは欠かせない存在となっていることが、分かりました。

冷凍食品を電子レンジで加熱する際の失敗としては、1位に「加熱ムラ」（女性72.8％、男性57.5％）、次いで2位に「食材の飛び散り」（同 61.1％、 54.8％）となりました。実はこの「食材の飛び散り」、そのままにしておくと、次回以降の使用時に加熱され焦げて汚れが落ちにくくなったり、まれに火災の原因になることも。ラップをせずに料理を加熱したときなどに、ソースや破裂した食材が飛び散ったら、必ず庫内を清潔なふきんなどで拭きましょう。

食品を温めた後は、庫内に水蒸気が溜まっていることが多いため、しばらく扉を開放して、内側を乾燥させましょう。庫内に水分が留まると、熱風用遠心ファンにサビが発生し、黒い粉となって出てくることもあるのでご注意を。