2022.07.27

そら豆としば漬けが色鮮やか！ビールによく合う夏向きサトイモポテサラ

すっかり家飲みが定着したこの頃。ささっと作れるおつまみレパートリーがあれば、晩酌タイムがぐっと充実します。

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2022.06.29

注目食材・豆腐干と冷凍和惣菜を和えるだけ！中華風スピード晩酌おつまみ

紹興酒はもちろん、ビールや焼酎とも相性抜群。難しいこと抜きの簡単メニューなので、普段料理し慣れない方にもおすすめです。

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2022.03.30

シュウマイをフライに⁉家で串揚げ屋さん気分が味わえる冷凍シュウマイのサクサク揚げ

余ってしまった冷凍シュウマイを活用して、今回は串揚げとして生まれ変わらせるアイディアをご紹介します。

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2022.03.16

晩酌にも、夕食の副菜にもお役立ち！超簡単にできるスピード白和えレシピ

今回ご紹介する「白和え」は、居酒屋などでは口にする機会はあっても、家で作ったことがないという方も多い料理。でも、実は作り方はとっても簡単なんです。

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2022.01.19

＜旅する冷食ごはん１＞冷凍シーフードでポルトガル風煮込みにトライ

今回ご紹介するのは、ポルトガル南部に伝わる、海の幸のあさりと豚肉を使った「アレンテージョ」と呼ばれる炒め煮込み料理です。

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2021.12.01

ワインとともに楽しみたい！絶品ピリ辛バルつまみ「冷凍魚フライのディアボラ」

余ったお弁当用の冷凍フライを活用し、おしゃれなバル風に仕上げるアイディアをご紹介します。

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2021.08.04

ちょっと飲みたい夜にオススメ。冷凍フルーツを使ったおしゃれな“微アル”カクテル

今年の夏は、アルコール度数の少ないビールやカクテルが流行中。

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