2020.07.01

梅雨時こそ、冷凍庫掃除＆整理整頓のチャンスです！

湿度の高い梅雨の時期は、食中毒が発生しやすいため、冷蔵庫や冷凍庫の衛生状態に特に気をつけたいもの。

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2020.06.03

冷凍アスパラは「乾煎り」がおいしいって知ってた？絶品焼きマリネレシピ

今回も旬の野菜を使ったレシピをご紹介。今週取り上げるのは、シャキシャキとした茎の歯ごたえが特徴のアスパラです。

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2020.05.27

冷凍食品の利用実態調査で判明！電子レンジの使い方、みんなが気になるのはここ

今年も冷凍食品の利用実態調査の結果が発表されました。

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2020.03.11

レジ袋が有料化。冷凍食品を買うときは「保冷バッグ」をお忘れなく

2020年7月からレジ袋の有料化が義務付けられることが決まっています。

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2020.02.19

「食品摂取の多様性スコア10」は、冷凍食品を活用すれば簡単にクリアできるんです

偏った食生活は、健康を害してしまうことも。バランスよく色んなものを食べるのが、体のためにはよいこととされています。

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2020.01.22

冷凍食品の「凍結前加熱」表示って何のこと？

今回は、冷凍食品の表示のお話。パッケージを裏返すと、原材料や賞味期限などの表記の下に、「加熱調理の必要性」という欄があり、「加熱してお召し上がりください」とか「解凍してそのままお召し上がりいただけます」などと書いてあります。

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2019.11.06

知っていますか？学校給食と冷凍食品の深～い関係

皆さんは学校給食についてどんな思い出がありますか？「あのメニューが好きだったな」とか、「家では食べられないメニューがあったな」などの記憶は、誰しもが持っていると思います。

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2019.09.25

魚売り場の冷凍むきエビは、冷凍食品じゃないってホント？

上の写真を見てください。左のシーフードミックスも右のむきエビも、どちらも冷凍状態で袋に入れて売られている商品。

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2019.08.14

自由研究にもイチオシ。冷凍食品会社が取り組む「食品ロス」対策とは？

今年の5月に「食品ロス削減推進法」が成立し、まだ食べられるのに捨てられる“食品ロス”を減らすよう、法律で義務付けられました。

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2019.06.12

冷凍食品にもカビが生える⁉梅雨時期は食べ物の保存にご用心

いよいよじめじめとした梅雨時期が到来。洗濯物の生乾き臭、食品の腐りやすさ、お風呂のカビと、色々なことが気になる季節です。

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2019.05.22

なぜ袋が膨らむの？夏こそ気をつけたい、冷凍食品の温度変化

冷凍庫で保管していた冷凍食品の袋が、はち切れんばかりに膨らんでいるのを発見したことはありませんか。

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2019.05.15

過半数が「食品ロスがある」と回答。冷凍食品を賢く活用して食べ物のムダを減らそう

今年も冷凍食品を月1回以上利用している全国の25歳以上の男女1250人を対象に『“冷凍食品の利用状況”実態調査』を実施し、その結果を発表しました。

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