2016.02.01

立春前の節分には、豆ごはんを食べて厄除けを！

2月3日は節分。昔から福豆（炒り大豆）を「福は内、鬼は外」と言いながら投げ、自分の歳の数だけその豆を拾って食べることで、厄除けとする風習があります。

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2016.01.27

ちくわが主役のお腹満足丼メニュー・ちくわの磯部揚げアレンジ3

ひとりランチや夜食の人気メニューのひとつに、丼があります。親子丼に牛丼、カツ丼などいろいろなバリエーションがありますが、今回はちくわの磯部揚げを主役に卵とじした丼を。

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2016.01.25

夜9時からごはん・5分でできるジェノベーゼうどん

夜9時に帰宅して、家にあるものだけで作るありあわせレシピ。今回はうどんをイタリア料理風にアレンジした「ジェノベーゼうどん」をご紹介します。

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2016.01.04

ごちそう続きで疲れた胃にやさしいホットスムージーはいかが？

朝活の一環として大ブームを巻き起こしたスムージーが、ホットになって帰ってきました！　

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2015.12.30

人気急増中の冷凍カツの年間生産量は、敷き詰めると東京ドーム135個分！

平成26年の国内生産量が、なんと63,094トンにも上った冷凍カツ。

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2015.12.11

絶対に失敗しない！　とろ～りとろける半熟オムレツのつくり方

卵料理は、料理の腕前のバロメーター。上手にできると、自慢できちゃいますよね。今回は、子どもも大人も大好きな、とろとろのオープンオムレツの作り方をご紹介します。

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2015.11.23

これぞ男めし！　腹ペコさん向けレシピ・冷凍チャーハンアレンジ2

ラーメン屋さんに行くと、ラーメンだけでは物足りず、半チャーハンもしくは餃子をつけるのが定番！という人も多いはず。

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2015.11.04

21時から食べてももたれない！　水餃子であっさりひとり鍋

めっきり寒さが増してきて、そろそろお鍋が恋しくなる季節。今回は、寒い中お腹を空かせて帰宅したときに、冷蔵庫・冷凍庫の中にあるものでささっと作れる“ひとり鍋”のご紹介です。

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2015.09.09

本格海鮮ビーフンが簡単に自宅で！・シーフードミックス活用1

冷凍シーフードミックスは海鮮のうまみが出るので、少し加えるだけで料理に奥行きが生まれる、とても重宝する食材。

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2015.09.02

冷凍フルーツならスピーディにデトックスウォーターが作れる！

海外セレブや日本のモデルから火がつき、ブームになっているデトックスウォーター。メイソンジャーの流行も相まって、マイボトルやガラスジャーに入れて飲むこと自体がオシャレな習慣に。

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2015.08.24

本格派中華おこげを手軽におうちで・焼きおにぎりアレンジ3

中華おこげは、特に四川系の中華料理店で人気の定番メニュー。

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2015.08.21

見ているだけで元気が出そうなカラフルスムージーで一日を始めよう！

果物や野菜に水やミルクを加えて、ミキサーで撹拌してつくるスムージーは、美と健康に関心の高い人たちに特に大人気。

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