冷凍そばをもっとおいしく食べるためのつけ汁アイディア3選

喉ごしよし、歯ごたえよしの隠れ名品・冷凍そばを飽きずに楽しむ

冷凍うどんほど利用されていませんが、今注目は冷凍そば。一度食べたらハマるつるりとした喉ごしと、絶妙な歯ごたえで、生そばに負けないおいしさが楽しめる商品なんです。

そこで今回は、そんな冷凍そばをもっとおいしく食べられる、つけ汁レシピのアイディアを提案。ピリ辛からさっぱりとしたものまで、バラエティ豊かにお届けします。どれも家の冷蔵庫にあるものであっという間に作れるので、気軽に試してみて。そば自体がヘルシーな食品なので、夜食などにもいいですよ。

食欲を刺激する調味料を活用して和・洋・中！
そばつけ汁3種

材料（1人分）

冷凍そば

1玉

和おろしだれ（1人分）

麺つゆ（市販のもの）

濃い目に希釈して猪口1杯分

大根おろし

大さじ2

生姜おろし

小さじ1

洋トマトつゆ（1人分）

麺つゆ（市販のもの）

濃い目に希釈して猪口1杯分

トマト

1/4個(すりおろし)

エキストラバージンオリーブオイル

小さじ1/2

粗挽き黒コショウ　適量

中華だれ（1人分）

麺つゆ（市販のもの）

濃い目に希釈して猪口1杯分

きゅうり

1/2本分すりおろし

すりごま

小さじ1/2

酢

小さじ1/2

白コショウとラー油

適量

作り方

冷凍そばを袋の表示通りにゆで、冷水でしめてざるに上げる。そば猪口に入れためんつゆ3個に、それぞれの材料をすべて加える。

濃い目に希釈した麺つゆに、それぞれの材料を入れて行く。